2011年8月18日 星期四

禮盒包裝真面目

哎呀呀~
拖稿好久的禮盒包裝終於要揭開廬山真面目了!
許多朋友一開始搞不清楚禮盒到底長怎樣
內包裝又是如何~
還有果粒大小也難以想像
招呼不周真的抱歉!!!
現在就來提供真相給大家參考參考


那個...因為沒空回家
只好先請遠在東勢的池媽用小DC拍幾張照片意思意思給大家看
拍的不太清楚的部分不好意思唷~~~請大家見諒~~~


下圖:先來一張中間尺寸的8特梨(單顆14~15.5兩種),並加入50元硬幣比例尺~

2011年8月11日 星期四

潤喉化痰又美味的燉冰糖梨子

已經來到分享熟食的階段~


雖然家業是種梨,卻從來不曾製做過梨子料理...
這次因為家裡有一直咳不停的病人
剛好又有東勢寄來新鮮的水梨
決定嘗試一下傳說中......
潤喉爽聲止咳化痰的超級民間良方食譜---燉冰糖梨子!( 搭啷~~~)

沒想到做法出乎意料的初階再初階
簡單到給它一顆星還稍有裝飾之嫌!

香甜大梨開箱文!!

自家梨子開箱文來啦!!!
(有點逗趣~但我媽就真的寄了一箱給我啊~~XD)

昨天下午寄出
今天早上11點就接到貼心的貨運電話
捧著一箱沉甸甸的梨子上樓
有些重
但好期待!!


下圖:箱子因為太迫不及待,不小心被我開了!才想到要拍照~寄給自家女兒的箱子稍微破舊一點啦.......

2011年8月2日 星期二

池家梨農的一天---入門篇

<<種植寄接梨由我們家小池爸帶頭,領著小池媽與姑姑一小票人經營著整年的農務>>


水梨是一年一穫的作物

且經營成本非常高

因此每年到了夏季6~8月的時節

是梨農採收一年來辛勤耕作成果的大日子

整年的吃穿就都靠這兩三個月的結晶成敗

那麼小池家採收水梨的一天是如何進行呢?

聽我道來~~~

2011年8月1日 星期一

採購相關訊息與聯絡方式

在此先謝謝大家對台灣農友的愛護
消費者直接與產地互動可省去各盤商與小販的層層剝削
讓消費者輕鬆取得物美價廉的新鮮優質水果
也讓辛苦耕種的農民可以不被盤商壓榨,得到應有的利潤



欲訂購的朋友
請將您想訂購的條件註明清楚
如:6大,單層,2盒
收件人姓名:池依林
收件人地址:台中縣東勢鎮東坑路680號
收件人手機電話:0937230902
收件人住家電話:04-25874262
收件人欲收貨時間:早上(有早上、下午、晚上可選)

(以上剛好都是我家的聯絡資料...歡迎大家來產地玩樂啊!!!)

東勢梨子好好吃,新鮮宅配到你家



台中縣東勢鎮是台灣有名的水果之鄉,尤其是各品種鮮脆甜美的「寄接梨」,更榮登東勢水果暢銷排行榜之冠,冰涼多汁的水梨更是炎炎夏日的消暑美白聖品。被尊為「百果之宗」的梨子,自古不僅食用,亦可入藥,促進代謝、助消化、潤喉養生等都是它的功效。且清甜的水梨,吃起來除了口感清脆外,還帶有一些些的酸甜,營養價值高且甜而不膩,也沒有熱量過高的疑慮喔!

我們家的種梨歷史近30年,從爺爺開始傳承到爸爸,對於寄接梨的照顧已是達人等級,每年生產的水梨不但甜度高,而且清脆爽口又多汁。以豐水梨、新興梨、秋水梨等日本進口花苞寄接居大宗。豐水梨肉質細,色澤光亮;新興梨吃起來脆度、甜度均高;秋水梨甜度高,果型圓潤飽滿,其實不同品種口味差異不大,但共同特徵都具有水分多且脆度高的優良好品質。

在這裡我們希望透過農民與消費者的直接互動,在買賣過程中省去盤商與小販的層層剝削,讓消費者輕鬆取得物美價廉且產地直送的新鮮優質水果,也讓辛苦耕作的梨農能在一年一穫的收入中有些利潤,自用送禮兩相宜,皆大歡喜囉!